buch tomate

Buch: Der Nutzgarten

Buch: Der NutzgartenMonat für Monat richtig planen Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten? Mit dem fachkundigen Gartenbuch ist der Ernteerfolg das ganze Jahr lang garantiert – dank übersichtlichem Aufbau, praxisorientierten Tipps und Anleitungen sowie Hilfe bei Problemen. Als idealer Begleiter zeigt dieses praktische Nachschlagewerk stets, wann welche Aufgaben anfallen – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Mit über 60 Obst- und …

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zaadjes

Buch: Pflanze lieber ungewöhnlich

Buch: Pflanze lieber ungewöhnlichNeue Obst- und Gemüsearten für den Küchengarten Lust, Neues auszuprobieren? Ob im Topf oder auf der Fensterbank, ab jetzt können Sie 58 besondere Pflanzen im eigenen Küchengarten anbauen und Superfoods wie Quinoa, Goji oder Chia günstig ernten, statt sie teuer einzukaufen. Kurz und knackig werden in diesem Gartenbuch die wichtigsten Fakten zum kreativen Nutzgarten verraten, alles zu …

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Hebrst Fruchte

Buch: LOGI Seasonal Winter

LOGI Seasonal Winter:Die schönsten Rezepte für den Winter Herzenswärme, Hochgenuss und heiße Töpfe: die LOGI-Winterküche steckt voller Überraschungen. Aromatische Wintergemüse, dunkle Saucen, festliche Gerichte. Ein Wintermärchen aus Feuer, Lichtern, Duft, Gewürzen. Nach dem goldenen Herbst geht die LOGI-Jahreszeitenküche  jetzt mit dem festlichen Winter an den Start und bietet raffinierte Kreationen, Leibgerichte-seit-Kindheitstagen und Herzenswärme aus der Region. LOGI – Die schönsten …

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Herbstfrüchte

Buch: Herbstfrüchte

Herbstfrüchte: Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie Herbstfrüchte sind ganz besondere Schätze der Natur: Am Wegesrand oder im Garten die essbaren Früchte von Holunder, Wildrosen, Schlehen und Esskastanien zu pflücken und als Vorrat ins Haus zu holen, ist ein Erlebnis für alle Sinne. In der Küche punkten die Früchte durch ihre leuchtenden Farben, köstlichen Aromen und die wertvollen Inhaltsstoffe, die vor …

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Konservierungstechniken

Buch: Ab in den Vorratsschrank

Ab in den Vorratsschrank: Heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemachtSuchen auch Sie jedes Jahr nach Rezepten zum Einmachen von Erdbeeren oder Tomaten? Wollten Sie schon immer mal Gurken einwecken und Knoblauch oder Pilze in Öl einlegen? Egal ob Einmachen, Einlegen oder Einwecken, ob Kaltrühren, Trocknen oder Einfrieren, hier finden Sie tolle Rezeptideen für Früchte und allerlei Gemüse. Und die besten …

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Goldener Herbst

Buch: 6 Jahreszeiten: Das andere Gemüse-Kochbuch

6 Jahreszeiten: Das andere Gemüse-KochbuchVier Jahreszeiten kennt jeder – der Koch und Gastronom Joshua McFadden aber erweitert die klassische Einteilung um zwei weitere: Frühsommer und Spätsommer.Er zeigt Ihnen in diesem Kochbuch, wie Sie jedes Gemüse zur optimalen Zeit verarbeiten, damit es seinen vollen Geschmack entfalten kann. Die sechs Jahreszeiten bilden auch die Kapitel des Buches, und jedes Kapitel beginnt mit …

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verticale garten

Buch: Der vertikale Balkon- & Terrassengarten

Der vertikale Balkon- & TerrassengartenGrüne Oase auf kleinstem Raum Einen Wandgarten anzulegen ist einfacher als gedacht: Paletten, Holzkisten oder Plastikflaschen lassen sich leicht in attraktive Pflanzbehälter für den vertikalen Garten verwandeln. Befüllt mit Blumen und Kräutern, Obst- und Gemüsepflanzen entsteht bei richtiger Pflege ein üppig gedeihendes Pflanzenparadies. Doch nicht nur auf Balkon oder Terrasse, sondern auch im Haus können kleine …

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