winterfertig

Machen Sie Ihren Gemüsegarten winterfertig

Im November können Sie ernten, was es noch zu ernten gibt. Reinigen Sie Kopfkohle, Wintermöhren, Pastinaken und Sellerieknollen und lagern Sie sie an einem trockenen, frostfreien Ort. Es gibt auch Pflanzen, die den gesamten Winter über ungeschützt stehen bleiben können, zum Beispiel Endivie, Lauch, Feldsalat und Winterportulak. Artischockenpflanzen können ebenfalls stehen bleiben, sollten jedoch mit Stroh, Noppenfolie o. Ä. gegen …

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Salatbauer Jelle van Dijck

Schon als Kind ging Jelle van Dijck mit seinen Eltern aufs Feld und half, wo er nur konnte. Seit seinem dreizehnten Lebensjahr ist er im Gartenbau tätig. Zunächst arbeitete er für einen Tomatenbauer und in den Ferien und am Wochenende jobbte er bei seinem Vater und dessen Kompagnon im Betrieb. 2016 gründeten diese das Salatunternehmen Siberia, in das Jelle 2017 …

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Gartenarbeiten im November

Gartenarbeiten im November

Der erste Nachtfrost liegt nunmehr hinter uns und die Saison für Sommergemüse ist damit so gut wie vorbei. Im November ist es Zeit, die letzten Pflanzen des Sommers zu ernten. Da die Tage kürzer werden, wächst alles langsamer. In diesem Monat sollten Sie außerdem Ihren Garten auf den anstehenden Winter vorbereiten und sich Gedanken über die kommende Gartensaison machen. Im …

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Gartenarbeiten im Oktober

Gartenarbeiten im Oktober

Auch im Oktober gibt es im Gemüsegarten genug zu tun. Es gibt noch jede Menge zu ernten und Sie können Pläne für das nächste Jahr machen. Möchten Sie einen Apfelbaum? Oder vielleicht Rhabarber? Jetzt ist es Zeit, zu pflanzen! Möchten Sie Gemüse lagern, damit Sie auch in den Wintermonaten die Früchte Ihrer Arbeit genießen können? Dann bewahren Sie Möhren und …

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Fenchelbauer Joop Litjens

Im Jahr 1995 baute Joop Litjens seinen ersten Fenchel an. Drei Jahre zuvor hatte er den Betrieb von seinen Eltern übernommen, die im Ackerbau und in der Schweinezucht tätig waren. Stets hatte er den Traum vom eigenen Agrarunternehmen gehegt und so bot ihm der Gartenbaubetrieb seiner Eltern neue Chancen und Entwicklungsmöglichkeiten. Fenchel ist eine kleine Pflanze, mit der Joop sich …

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Zucchinibauer Johan Tielen

Tielen Groenten B.V. ist ein echtes Familienunternehmen. Es wurde vor dem Krieg von Johan Thielens Großvater als Mischbetrieb für Rinderzucht und Gemüseanbau gegründet. Später übernahmen Johans Eltern den Betrieb und so wuchs Johan auf dem Bauernhof auf. Er war stets auf dem Land unterwegs und wollte einmal in die Fußstapfen seiner Eltern treten. Dazu besuchte er die Fachhochschule im niederländischen …

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Gemüsegarten

Gartenarbeiten im August

Bohnen, Zucchini, Kartoffeln – die Ernte läuft auf Hochtouren. Zeit, Bilanz zu ziehen. War die Saison erfolgreich? Vielleicht hatten Sie Probleme mit Kaninchen, Schnecken oder Maulwurfsgrillen? Haben Ihre Pflanzen zu wenig Dünger oder Wasser bekommen? Oder waren 100 Salatköpfe gleichzeitig erntereif? Es ist noch kein Gärtner vom Himmel gefallen. Hauptsache ist, dass Sie Ihren wunderschönen Garten in vollen Zügen genießen! …

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