Meine Kräuterfensterbank: Frische Kräuter drinnen ziehen

Frische Kräuter für die eigene Küche ganz leicht selbst züchten…

Sie möchten auch in der kalten Jahreszeit frische Kräuter in Ihrer Küche verwenden? Ist Ihnen besonders wichtig, wo diese Kräuter herkommen?

Haben Sie schon einmal daran gedacht, Ihre eigenen Kräuter zu züchten? Dann beantwortet dieses Buch all Ihre Fragen und noch viele mehr, denn Christina Kratzenberg und Stephanie Hauschild zeigen Ihnen mit zahlreichen Bildern und nützlichen Tipps, wie Sie genau das erreichen können: frische Kräuter für das gesamte Jahr.

Dank duftender Kräuter hat man sogar im Winter etwas Grünes in der Küche und kann Gerichten oder Tees das gewisse Etwas verleihen. Zudem enthalten Kräuter wichtige Öle, die das Immunsystem stärken und gerade im Winter vor Viren schützen können. Diese Vorteile werden in diesem Buch genau beschrieben.

Anhand zahlreicher Bilder, Kräuterporträts und genauer Erläuterungen taucht der Leser in die Welt der frischen Kräutern ein. Dabei spielt die Jahreszeit keine große Rolle, denn wenn man seine Kräuter in der eigenen Küche züchtet, kann man sie jederzeit genießen. Man muss nur wissen, wie viel Licht und Wasser die Pflanzen brauchen. Darüber hinaus zeigt dieses Buch anhand vieler Tipps und Rezepte, was alles möglich ist und welche Kraft in den Kräutern steckt.