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Buch: Pflanze lieber ungewöhnlich

Lust, Neues auszuprobieren? Ob im Topf oder auf der Fensterbank, ab jetzt können Sie 58 besondere Pflanzen im eigenen Küchengarten anbauen und Superfoods wie Quinoa, Goji oder Chia günstig ernten, statt sie teuer einzukaufen. Kurz und knackig werden in diesem Gartenbuch die wichtigsten Fakten zum kreativen Nutzgarten verraten, alles zu Geschmack, Verwendung, Lagerung und Haltbarmachen erklärt und die Kulturen in …

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Gartenarbeiten im März

Gartenarbeiten im März

Die Gartensaison wird bald eröffnet, denn der Frühling steht vor der Tür! Offiziell wird die Gartensaison von Eisheiligen (11.-15. Mai) eingeläutet, doch der milde Winter trägt dazu bei, dass Sie sich schon jetzt voller Energie Ihrem Gemüsegarten zuwenden können. Entfernen Sie zunächst sämtliches Unkraut. Wenn Sie regelmäßig jäten, verhindern Sie Wildwuchs. Graben Sie außerdem den Boden um und reichern Sie …

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Meisenknödel

Meisenknödel selbst machen

Im Winter kann es bitterkalt werden. Das ist toll zum Schlittschuhlaufen, aber die Vögel in Ihrem Garten sehen anders. Einen so kleinen Körper auf 40 °C zu halten, kostet jede Menge Energie. Es kann also nicht schaden, die Vögel in den kommenden Monaten besonders zu verwöhnen, und eine moderate Zufütterung ist auch laut Vogelschutzexperten unbedenklich. Weder überfressen Vögel sich, noch verlernen …

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buch tomate

Buch: Der Nutzgarten

Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten? Mit dem fachkundigen Gartenbuch ist der Ernteerfolg das ganze Jahr lang garantiert – dank übersichtlichem Aufbau, praxisorientierten Tipps und Anleitungen sowie Hilfe bei Problemen. Als idealer Begleiter zeigt dieses praktische Nachschlagewerk stets, wann welche Aufgaben anfallen – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Mit über 60 Obst- und Gemüsearten im Porträt, 500 Farbfotos, Gartenkalender und …

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Gartenarbeiten im Februar

Gartenarbeiten im Februar

Im Februar sind die Tage schon wieder etwas länger und auch die Temperaturen beginnen langsam zu steigen. Eine schöne Zeit, um Ihren Gemüsegarten auf den Frühling vorzubereiten. Im Februar kann es allerdings auch noch ganz schön kalt sein. Wegen des wechselhaften Wetters in diesem Monat variieren die Saat- und Erntezeiten von Jahr zu Jahr. Nach den letzten Frostnächten können Sie …

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Moestuinseizoen

Buch: Permakultur für Einsteiger

Sie möchten die Natur schonen, weniger Wasser verbrauchen und der Tierwelt etwas Gutes tun? Mit diesem Permakultur-Buch gelingt auch Einsteigern nachhaltiges und biologisches Gärtnern – so holen Sie sich den ressourcenschonenden und ertragreichen Ansatz aus der Landwirtschaft in Ihren Garten. Anhand von neun Grundprinzipien ahmen Sie die Funktionsweise von natürlichen Ökosystemen einfach nach. Geeignet für jeden Gartentyp und jede Gartengröße! …

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Gartenarbeiten Januar

Gartenarbeiten im Januar

Der Winter ist dieses Mal strenger als im letzten Jahr und Frost ist keine Seltenheit. Für den Gemüsegärtner ist dies die Zeit der Vorfreude: planen, Saatgut bestellen und vorziehen. Und ehe Sie sichs versehen, steht der Frühling schon vor der Tür! Dies ist ein guter Zeitpunkt, um einen Plan Ihres Gemüsegartens zu zeichnen und aufzuschreiben, wo Sie im zurückliegenden Jahr …

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