buch tomate

Buch: Der Nutzgarten

Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten? Mit dem fachkundigen Gartenbuch ist der Ernteerfolg das ganze Jahr lang garantiert – dank übersichtlichem Aufbau, praxisorientierten Tipps und Anleitungen sowie Hilfe bei Problemen. Als idealer Begleiter zeigt dieses praktische Nachschlagewerk stets, wann welche Aufgaben anfallen – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Mit über 60 Obst- und Gemüsearten im Porträt, 500 Farbfotos, Gartenkalender und …

Lees meer
zaadjes

Buch: Pflanze lieber ungewöhnlich

Lust, Neues auszuprobieren? Ob im Topf oder auf der Fensterbank, ab jetzt können Sie 58 besondere Pflanzen im eigenen Küchengarten anbauen und Superfoods wie Quinoa, Goji oder Chia günstig ernten, statt sie teuer einzukaufen. Kurz und knackig werden in diesem Gartenbuch die wichtigsten Fakten zum kreativen Nutzgarten verraten, alles zu Geschmack, Verwendung, Lagerung und Haltbarmachen erklärt und die Kulturen in …

Lees meer
Hebrst Fruchte

Buch: LOGI Seasonal Winter

Herzenswärme, Hochgenuss und heiße Töpfe: die LOGI-Winterküche steckt voller Überraschungen. Aromatische Wintergemüse, dunkle Saucen, festliche Gerichte. Ein Wintermärchen aus Feuer, Lichtern, Duft, Gewürzen. Nach dem goldenen Herbst geht die LOGI-Jahreszeitenküche  jetzt mit dem festlichen Winter an den Start und bietet raffinierte Kreationen, Leibgerichte-seit-Kindheitstagen und Herzenswärme aus der Region. LOGI – Die schönsten Rezepte für den Winter bieten genau das richtige …

Lees meer
Herbstfrüchte

Buch: Herbstfrüchte

Herbstfrüchte sind ganz besondere Schätze der Natur: Am Wegesrand oder im Garten die essbaren Früchte von Holunder, Wildrosen, Schlehen und Esskastanien zu pflücken und als Vorrat ins Haus zu holen, ist ein Erlebnis für alle Sinne. In der Küche punkten die Früchte durch ihre leuchtenden Farben, köstlichen Aromen und die wertvollen Inhaltsstoffe, die vor allem in den kalten Wintertagen so …

Lees meer
gemuse to go

Buch: Ab in den Vorratsschrank

Suchen auch Sie jedes Jahr nach Rezepten zum Einmachen von Erdbeeren oder Tomaten? Wollten Sie schon immer mal Gurken einwecken und Knoblauch oder Pilze in Öl einlegen? Egal ob Einmachen, Einlegen oder Einwecken, ob Kaltrühren, Trocknen oder Einfrieren, hier finden Sie tolle Rezeptideen für Früchte und allerlei Gemüse. Und die besten Tipps zum Umgang mit Einmachgläsern, Twist-off-Gläsern und anderen Dingen, …

Lees meer
Goldener Herbst

Buch: 6 Jahreszeiten: Das andere Gemüse-Kochbuch

Vier Jahreszeiten kennt jeder – der Koch und Gastronom Joshua McFadden aber erweitert die klassische Einteilung um zwei weitere: Frühsommer und Spätsommer.Er zeigt Ihnen in diesem Kochbuch, wie Sie jedes Gemüse zur optimalen Zeit verarbeiten, damit es seinen vollen Geschmack entfalten kann. Die sechs Jahreszeiten bilden auch die Kapitel des Buches, und jedes Kapitel beginnt mit Rezepten, die das frische …

Lees meer
verticale garten

Buch: Der vertikale Balkon- & Terrassengarten

Grüne Oase auf kleinstem Raum Einen Wandgarten anzulegen ist einfacher als gedacht: Paletten, Holzkisten oder Plastikflaschen lassen sich leicht in attraktive Pflanzbehälter für den vertikalen Garten verwandeln. Befüllt mit Blumen und Kräutern, Obst- und Gemüsepflanzen entsteht bei richtiger Pflege ein üppig gedeihendes Pflanzenparadies. Doch nicht nur auf Balkon oder Terrasse, sondern auch im Haus können kleine Wandgärten das Leben grüner …

Lees meer

Buch: Mischkultur für Selbstversorger

Durch Mischkultur steigern Sie Ihre Erntemengen um ein Vielfaches. Vollbiologisch und abwechslungsreich. Dieses Handbuch für Anfänger und Fortgeschrittene ist für den täglichen Gebrauch. Wählen Sie aus über 130 Pflanzenbeschreibungen und mehr als 90 ausgearbeiteten Pflanzplänen aus. Lernen Sie von der Pieke auf, wie Mischkultur funktioniert. Erwirtschaften Sie auf kleinen Gartenbeeten überreiche Ernten. Diese Seite teilen

Lees meer