Auf der Jagd nach den besten Rezepten

Wildschwein, Hirsch, Fasan und Hase: vom Wald in den Kochtopf.
Rezepte von Stéphane Reynaud und Jagd-Geschichten von echten Jägern.

Das erste Wild-Kochbuch, das der ganzen Tradition der Jagd nachgeht! Neben exzellenten Rezepten von Stéphane Reynaud stecken im neuen Wild-Kochbuch spannende Geschichten von echten Jägern und viel Expertenwissen zu Tieren und Jagd. Einzigartige, humorvolle Zeichnungen und viele Fotos von Wildschwein, Hirsch, Fasan und Hase runden das liebevoll gestaltete Kochbuch ab. Ein Muss für Einsteiger und alte Hasen der Wild-Küche.